Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải lúc nào mẹ cũng có thể cho bé bú trực tiếp.
Việc hút sữa và bảo quản đúng cách không chỉ giúp mẹ linh hoạt hơn trong việc chăm con mà còn đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất cho bé. Momcares sẽ hướng dẫn mẹ cách bảo quản sữa mẹ chuẩn y khoa – từ tủ lạnh đến tủ đông, đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả!
Tại sao cần bảo quản sữa mẹ đúng cách?
Việc bảo quản sữa mẹ đúng cách là cực kỳ quan trọng vì những lý do sau:
Tại sao cần bảo quản sữa mẹ đúng cách?
-
Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, kháng thể tự nhiên trong sữa.
-
Tránh nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của bé.
-
Giúp mẹ linh hoạt thời gian, đặc biệt khi đi làm, đi ra ngoài hay khi bé không bú trực tiếp.
Dụng cụ cần thiết để bảo quản sữa mẹ
Để bảo quản an toàn và hiệu quả, mẹ cần chuẩn bị:
-
Túi trữ sữa chuyên dụng hoặc bình trữ sữa bằng nhựa/thuỷ tinh không chứa BPA.
-
Máy hút sữa (nếu mẹ không cho bé bú trực tiếp).
-
Tủ lạnh và/hoặc tủ đông.
-
Nhãn ghi ngày/giờ vắt sữa.
Hướng dẫn bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh
Bảo quản sữa trong tủ lạnh
Nhiệt độ bảo quản: 4°C hoặc thấp hơn.
-
Thời gian sử dụng: Sữa mẹ có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày (theo CDC khuyến nghị), nhưng tốt nhất nên dùng trong 2 ngày đầu để đảm bảo chất lượng.
-
Cách đặt: Đặt sữa ở vị trí trong cùng của ngăn mát – nơi có nhiệt độ ổn định, tránh để ở cửa tủ (nơi thường bị dao động nhiệt).
Hướng dẫn bảo quản trong tủ đông
Nhiệt độ bảo quản: -18°C hoặc thấp hơn.
-
Thời gian sử dụng:
-
Tủ đông gắn liền với tủ lạnh: dùng trong 2 tuần.
-
Tủ đông riêng biệt: có thể bảo quản đến 6 tháng, tối đa 12 tháng nếu điều kiện vệ sinh tốt và ổn định nhiệt độ.
-
-
Lưu ý: Không đổ đầy túi/bình trữ sữa vì sữa sẽ nở ra khi đông.
Cách rã đông sữa an toàn
-
Rã đông từ từ: Đặt sữa từ tủ đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ 8–12 giờ trước khi dùng.
-
Hâm ấm: Dùng máy hâm sữa hoặc ngâm trong nước ấm 40–45°C. Tuyệt đối không dùng lò vi sóng hoặc đun trực tiếp trên bếp vì dễ phá hủy dưỡng chất.
-
Không lắc mạnh: Lắc nhẹ để sữa hoà tan lớp béo tách ra, không nên lắc mạnh gây vỡ cấu trúc sữa.
-
Sau khi rã đông: Dùng trong vòng 24 giờ nếu để trong tủ lạnh. Nếu đã hâm nóng, nên dùng trong 1 giờ và không cấp đông lại.
Một số lưu ý quan trọng mẹ cần nhớ
-
Ghi nhãn ngày/giờ vắt sữa rõ ràng để dùng theo thứ tự trước–sau.
-
Vệ sinh dụng cụ hút sữa, bình/túi trữ sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
-
Luôn rửa tay sạch trước khi vắt, trữ hoặc cho bé bú.
-
Nếu thấy sữa có mùi lạ, vón cục, đổi màu, không nên dùng dù còn trong hạn.
